Selettività alimentare

L’evento formativo “Selettività alimentare e intervento multidisciplinare: promuovere autonomia e benessere nell’alimentazione” nasce con l’obiettivo di approfondire il tema della selettività alimentare attraverso una prospettiva clinica, funzionale e multidisciplinare.

La selettività alimentare rappresenta una problematica frequentemente osservata in età evolutiva e può assumere particolare rilevanza nei bambini e nei ragazzi con disturbi del neurosviluppo. La complessità del fenomeno richiede un’attenta analisi delle variabili comportamentali, sensoriali, motorie e comunicative coinvolte, nonché una collaborazione strutturata tra le diverse figure professionali che accompagnano il bambino e la famiglia.

Durante la giornata formativa verranno approfonditi la definizione e l’inquadramento della selettività alimentare, l’analisi delle abitudini e dei comportamenti correlati all’alimentazione e la valutazione dei fattori che possono contribuire al mantenimento delle difficoltà. Particolare attenzione sarà dedicata al profilo sensoriale e alle competenze motorie implicate nell’atto alimentare.

Attraverso il contributo integrato di professionisti con differenti competenze cliniche — analisi del comportamento, psicologia e psicoterapia, logopedia e terapia della neuro e psicomotricità dell’età evolutiva — saranno presentate strategie di intervento multidisciplinare finalizzate alla promozione dell’autonomia, all’ampliamento delle esperienze alimentari e al miglioramento del benessere del bambino e del contesto familiare.

L’incontro intende inoltre favorire il confronto tra professionisti, insegnanti e genitori, promuovendo una lettura condivisa delle difficoltà alimentari e sottolineando l’importanza della definizione di obiettivi individualizzati, osservabili e funzionali alla qualità di vita della persona.

L’obiettivo formativo è fornire ai partecipanti strumenti teorici e operativi utili a riconoscere la complessità della selettività alimentare e a orientare la presa in carico verso interventi integrati, individualizzati e basati sull’analisi dei bisogni della persona.